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[新竹]金福越式河粉 KING PHO BAR 越南傳統小吃店

位於新竹文化中心旁小巷旁的金福越式河粉店家，不起眼的巷弄內，卻有不可思議的異國美味料理。

與新竹知名牛排館一樣是食時創新集團的餐廳，和越南主廚－阿嬌合作，打造出傳統越式美味。

店內辣椒、九層塔、檸檬、豆芽菜，都可以自己取用。

↑　      內用飲料

越式鹽漬檸檬汁及泰式奶茶，都是無限量免費暢飲，雖然是免費的，但是一點也不馬虎，味道都很香濃。

↑　      菜單

↑　      桌面擺設

店內點餐都是使用QR Code點餐，可以選擇不要的東西，例如香菜洋蔥．．．等，對於不愛香菜的人，相當方便。

↑　      越式香茅豬排飯　(NTD 230)

看起來十分的豪華，配菜炸春捲、醃蘿蔔及半熟蛋，十分的豐盛，香茅豬排醃製後再炸過，外皮香酥，搭配花生碎粒，非常的好吃下飯。

↑　      酸辣海鮮河粉　(NTD 190)

酸酸辣辣的湯頭，充滿著海鮮的味道，配料十分豐富，炎熱的夏天沒甚麼胃口，來一碗非常的開胃。

↑　      金福綜合牛肉河粉　(NTD 198)

牛肉、牛肉丸、牛筋及牛肚配料給的超大方，湯頭很清甜順口，非常的好喝。
牛肉丸最讓人驚豔，裡面好像還有包入牛筋，口感相當滑嫩特別。

金福越式河粉店內十分的乾淨明亮，還有跟Uber Eats合作，不想排隊也可以在家享用。