[新竹]銀座杏子日式豬排-新竹大魯閣店
餐廳名稱：銀座杏子日式豬排-新竹大魯閣店
地址：新竹市北區大雅路88號1樓
品嚐日期：2023/06/23
心得：假日帶小孩去大魯閣坐旋轉木馬，順便吃個晚餐，但人潮真的超多，現場後位要快一小時，所有只好選擇外帶便當。
選擇了「熟成腰肉豬排」和「香烤鯖魚」，豬排外酥內嫩，裡面還有肉汁，相當好下飯，但是炸豬排的醬不太對味。鯖魚肉扎實香甜，外皮有點焦，吃起來有點苦。配菜三樣海帶芽、醃蘿蔔和生菜沙拉，當主食吃膩時來點配菜，可以換換口味。飯兩種可以選擇，紫米和白飯，兩種都很有特色。
還是建議內用比較值得，除了主食其他都可以吃到飽，而且炸物還是內用現炸熱騰騰的最好吃。
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